Les antioxydants sont des molécules qui aident l’organisme à lutter contre les radicaux libres responsables du stress oxydatif et des maladies chroniques. Ils préservent le corps humain du vieillissement prématuré des cellules. Les molécules d’antioxydants se présentent sous la forme de polyphénols, de vitamines, d’oligo-éléments et minéraux. Ces éléments se retrouvent pour la plupart dans l’alimentation et dans les boissons consommées au quotidien. Découvrez les différents antioxydants et quelques éléments de votre alimentation qui vous permettront de faire le plein.

Les polyphénols

Il s’agit d’une famille de molécules complexes. Ces antioxydants ont pour but de neutraliser les radicaux et de contribuer à la biosynthèse d’enzymes antioxydantes. Les polyphénols sont répartis en substances flavonoïdes (catéchines, flavonols, flavonones, anthocyanidines, isoflavones) et en substances non-flavonoïdes (acides phénoliques, lignanes, resvératrol, curcuminoïdes).

Vous retrouverez les molécules de polyphénols dans les fruits tels que la fraise, le raisin, la framboise, la poire, la datte, la nectarine, etc. Elles sont présentes dans les légumes (choux de Bruxelles, l’artichaut, le brocoli, l’asperge, l’oignon, etc.), les épices (ail, curcuma, persil, gingembre, graine de lin). Des boissons comme le yaourt, thé noir, le thé vert, le vin rouge, etc. en apportent aussi à l’organisme.

La fleur de CBD aussi regorge de flavonoïdes catalyseurs de radicaux libres. L’avantage avec cette fleur est qu’elle peut se consommer sous forme d’infusion, d’huile et peut être incorporée à tous types de préparation. Choisissez la forme de cbd france qui vous convient et profitez aussi de ses vertus thérapeutiques et relaxantes. Elles ne sont pas psychoactives donc sans risque pour les facultés mentales.

Les vitamines

Il existe une diversité de vitamines, mais dans le cas présent, elles se déclinent surtout en vitamine et provitamines A, C et E.. La vitamine A (trétinoïne, rétinol, etc.) et les provitamines (alpha et bêta-carotènes) exercent plus leurs actions sur les membranes cellulaires infestées de radicaux libres. En ce sens, elles ralentissent le vieillissement cellulaire et cutané. La vitamine A se retrouve dans le jaune d’œuf, le foie, les huiles de poisson… Pour ce qui est des provitamines, vous les aurez en consommant de la carotte, de la tomate, les fruits et légumes oranges.

La vitamine C quant à elle se retrouve dans les agrumes, les fruits rouges et les légumes. Son rôle est d’inhiber l’action des radicaux libres à l’intérieur des cellules. Enfin la vitamine E protège et régénère les cellules. Sont d’excellentes sources de vitamines E, les huiles de tournesol, d’olive et de colza. On la retrouve aussi dans l’avocat, la patate douce, les noix, le maquereau, le hareng, etc.

Les oligo-éléments et minéraux

Leur présence est essentielle au travail de certaines enzymes antioxydantes. Ils favorisent donc les défenses antioxydantes de l’organisme. Il s’agit des principaux oligo-éléments et minéraux que sont le sélénium, le zinc, le manganèse, le magnésium et le cuivre. Une grande partie de ceux-ci se trouve dans les fruits de mer (crustacés, saumon, aiglefin, morue, etc.). Bon nombre d’entre eux se retrouvent également dans les abats, les œufs, les céréales, les légumes secs, les viandes, les fruits à coque, etc.

De plus avec le CBD l’activité enzymatique antioxydante du zinc du manganèse et du cuivre est renforcée.

Éléments naturels et facilement accessibles, les antioxydants prennent soin de votre corps en régulant votre taux de cholestérol, votre sucre. Ils vous protègent du vieillissement rapide de la peau et de vos cellules et vous préservent de la survenue de maladies chroniques.

Catégories : Santé

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *